（「蛋白質機能の分子論」 p36, 37より）

結晶構造を用いて得られた統計的なタンパク質の二次構造の法則

1	タンパク質構成アミノ酸残基の1/4はヘリックス 　・α一本平均　10-15残基 　・β一本平均　　3-10残基
2	ヘリックスはほとんど全て右巻き 　・3.010ヘリックスは短い断片として存在
3	β構造は平面ではなくよじれている
4	β構造の内側は疎水性度が高い
5	ヘリックスやβ構造が集まり規則正しい構造を形成する（超二次構造） 　・βヘアピン　（β-β’） 　・αヘアピン　（α-α’） 　・Rossmann fold　（β-α-β’）
6	βヘアピンやRossmann foldはほとんど右巻き
7	平行β構造は逆平行β構造に比べて不安定 　・平行β構造は他の構造で保護されている
8	折り返し構造は通常分子の表面に存在